Insalubre. El negocio operaba de manera clandestina y carecía con las condiciones mínimas de higiene.
Dependencias municipales de San Pedro, en coordinación con las corporaciones policiacas, efectuaron una verificación en una quesera de la colonia La Trinidad y clausuraron el negocio al no contar con su licencia de funcionamiento ni medidas de higiene y seguridad.
En el operativo participaron personal de Ingresos, Salud Municipal, Medio Ambiente, Protección Civil, Policía Preventiva y Policía Operativa del Estado, quienes se dirigieron a la avenida Coahuila, entre la calle Francisco U. Ruiz y la privada Francisco Gámez, a un domicilio acondicionado como quesera.
Se detectó que el negocio estaba en pésimas condiciones, pues no contaba con el equipo adecuado para trabajar, no tenía la licencia de funcionamiento, carecía de las medidas mínimas de higiene para la elaboración de los productos, carecía de las medidas de seguridad en caso de alguna contingencia y además, las condiciones del negocio perjudicaban el medio ambiente, por lo que procedieron a realizar la clausura parcial.
Se informó que el operativo se realizó ante las constantes denuncias de los vecinos de la colona La Trinidad, por lo que se acudió para verificar.
Las autoridades reiteraron que se había presentado algunas quejas por las condiciones insalubres en las que operaba el lugar y el taponamiento del drenaje, ya que los residuos de los productos que fabricaban eran tirados de manera incorrecta por la red de drenaje.
Se informó que los nuevos comercios que se abren en la ciudad, siempre deben contar con su licencia de funcionamiento para poder estar activos; de lo contrario, no podrán funcionar y si lo hacen de manera clandestina, se les aplica una multa, aparte de clausurarles el negocio.
Negocio ilegal
Se clausuró de una quesería que operaba clandestinamente.
⇒ No contaba con los permisos para funcionar y carecía de las condiciones mínimas de higiene.
⇒ El negocio se localiza en la colonia La Trinidad.
⇒ Los vecinos hicieron la denuncia.
