Hola, hola... Bienvenido marzo.
* Día a día, se acerca el centenario, ya que hoy El Siglo de Torreón está de manteles largos, pues cumple 93 años de informar a la comunidad lagunera de manera veraz y oportuna. Muy en particular hoy estaremos recordando a su fundador, el admirado y respetado don Antonio de Juambelz y Bracho, así como a su hija, doña Olga de Juambelz y Horcasitas, que ha continuado con la estafeta, poniéndola muy en alto. Esta Casa Editora es un orgullo lagunero. ¡Felicidades!
* No olvide salir mañana a apoyar a los participantes del Maratón Lala, animándolos a que lleguen a su meta.
* En días pasados, en la ciudad de Monterrey, partió a la Casa del Señor don Michel Reynoard Baumgarten. Por este motivo, externo mi condolencia a su hermana, Josie Reynoard de Iriarte, y a sus hijos Michel, Antonio, Mónica, Lizeth y Mirelle Reynoard Villegas. Ruego al Creador los conforte en su dolor. Para él, oración y descanse en paz.
* La Casa del Panini, ensaladas, vinos y algo más, experimentando el jueves con Glion, donde 20 personas en la mesa, platicando y degustando con el chef ejecutivo Eugenio Villar Macías; Sous Chef, Misael García Rivas; Chef Patissiere, Katya Torres Flores. Menú: deconstrucción de sopas de tortilla. La tradicional sopa de tortilla, haciendo uso de distintas texturas y técnicas de cocina contemporánea; ensalada de pato, mix greens, betabel asado, tomate cherry, mangos, supremas de naranja, sandía, fresa, magret de pato con una vinagreta de avellanas; versión de lonches del Base, pork belly acompañado con un adobo de chiles secos y naranja; Rib Eye Angus USDA, ahumado con esquite y acompañado de tocino caramelizado; deconstrucción de guayabas en almíbar, coulis de guayaba, crema chantilly, tierra de costra de pie con helado de sotol. Todo delicioso, se dieron gratos encuentros. Para más información sobre estos eventos, llamar al teléfono 713-71-76 o en www.lacasadelpanini.com.
* Como ya es tradición, ayer en el Centro de Convenciones Posada del Río se inauguró su Expo Boda y XV Años, que permanecerá hasta mañana. Asista, ahí encontrará todo lo necesario para ese día tan especial.
* Me uno a la pena que embarga a la Familia Olague Salinas por la irreparable pérdida de su querida madre, la estimada dama María del Carmen E. Salinas Echagaray y a su hijo Emilio, así como a mis amigas Yolanda, Chiquis y Emilia, sabiendo que Dios Nuestro Señor los confortará en su ausencia. Para ella, oración y descanse en paz.
* Casa Iñigo llevará a cabo su taller Mujer y Proyecto de Vida ¿Cuál es tu sueño? ¿Cuál es tu deseo en la vida?, impartido por Coach Rocío Galván Kuster y Rossana Conte. Este taller ayudará a las mujeres de todas las edades a encontrar lo que realmente quieren hacer en su vida y la manera de lograrlo ya. Sábado 7 y domingo 8 de marzo de 10:00 a 14:00 hrs. Para más información, puede comunicarse al 712-87-12 o al correo www.casainigoinforma@cinigo.org.
* Y hablando de Casa Íñigo… ¡Últimos ejercicios Ignacianos durante Cuaresma! Del 10 al 18 marzo, impartidos por el Padre Jorge Flores Ulloa, S.J. Requisitos para Ejercicios y Retiros: Esta experiencia es de absoluto silencio (exterior e interior) para disponernos a escuchar al Espíritu; es importante asistir libremente y descansados; llevar Biblia, cuaderno, pluma y artículos personales. Informes al 712.87.12, de lunes a viernes 9:00 a 18:00 hrs., sábado 9:00 a 13:00 hrs. Casa Íñigo, Valdés Llano No. 150 Pte. Col. Ampliación Los Ángeles (aantiga@ceinigo.org o www.ceinigo.org).
* El pasado miércoles 25, a las 10:00 hrs., en la Sala de Juntas de la Dirección del Instituto Tecnológico de La Laguna, se llevó a cabo una rueda de prensa donde hicieron la presentación del Congreso de Investigación CIESLAG 2015 7° Encuentro de Investigadores, 6° Encuentro de Jóvenes Investigadores, dando a conocer los pormenores del evento, así como los ponentes, las conferencias magistrales y los temas a tratar. Para conocer más sobre este congreso, puede comunicarse con la licenciada Paola Ibarra, asistente de presidencia CIESLAG al 750-24-90 Ext. 215 o asistentecieslag@gmail.com
* La Universidad Autónoma de La Laguna continúa con el desarrollo de lo que será su Complejo Deportivo Universitario, para lo cual el pasado viernes 20 se colocó la primera piedra de lo que será el Gimnasio - Auditorio de la UAL, estando presentes el rector de la universidad, Mtro. Omar Lozano Cantú; Dra. María Teresa Díaz Aguilera, secretaria general; Dr. Manuel Morales Salazar, director general académico; Mtro. Juan Antonio Sánchez Pámanes, presidente de la asociación Egre-UAL y Josué Hernández Álvarez, presidente de la Sociedad de Alumnos, personal docente y administrativo. Este espacio es parte del gran proyecto Complejo Deportivo Universitario UAL, desarrollado con el significativo y sólido apoyo del presidente C.P. Rogelio Barrios Cázares y los miembros del Consejo Directivo de esta casa de estudios. El Consejo ha manifestado especial interés en facilitar espacios para el desarrollo integral de estudiantes, profesores, padres de familia, trabajadores y egresados de la UAL, ligando éste en específico a un programa permanente de salud física orientado a la búsqueda de una mejor calidad de vida.
* Un hecho importante a destacar es que este nuevo espacio ha contado con el apoyo del asesor de la carrera de Arquitectura, el Arq. Carlos Santillana Mondragón, así como de los maestros y alumnos que estarán a cargo de la supervisión de la obra.
* Para reforzar la propuesta radiofónica que Frecuencia UAL ofrece en el cuadrante, la emisora de la Universidad Autónoma de La Laguna ha sumado nuevos proyectos a su programación, mismos en los que los alumnos de la universidad colaboran en las áreas de producción y locución. Los viernes a las 21:00 hrs. se puede escuchar lo más nuevo de la música electrónica en el programa Alpha-Beat bajo la conducción de Alicia García y Juan José Ramos, quienes comparten toda la información en torno a este género musical; Alejandra González ofrece cada sábado a las 13:00 hrs. la música en concierto de los cantantes y grupos más destacados de la escena musical actual, a través de Gallopaluza Fest. Además de los contenidos musicales, el arte y la cultura cuentan con un espacio propio en el 98.7 de FM a través del programa La Casa Azul que se transmite los lunes a las 13:00 hrs. Por otra parte, la actualidad informativa de América Latina y el mundo la puedes encontrar a través de Enlace RFI, transmisión diferida desde la redacción latinoamericana de Radio Francia Internacional, de lunes a viernes a las 8:30 hrs.
* Considerando la vasta oferta musical que surge de esa parte del mundo, se fortalece el espacio Voilá France, con un concepto nuevo y ahora en el horario de 07:00 de la tarde los lunes, miércoles y viernes, mismo en el que, de la mano de Arnaud Koppe, descubrirás lo más reciente de la música francesa y los temas que hacen tendencia en Europa. Los nuevos programas se suman al perfil musical de la estación que propone nuevos ritmos y sonidos a través de los espacios de Música Sin Restricciones que se transmiten diariamente a lo largo del día, así como del concepto Slow Motion que se trasmite a partir de las 22:00 hrs., de lunes a jueves. Día a día, descubre la música y los programas hablados de Frecuencia UAL y disfruta la diversidad de la radio a través del 98.7 de FM.
Agradezco sus comentarios a yromo@elsiglodetorreon.com.mx
¿Sabía usted que…?
Algunos historiadores opinan que Gómez Palacio fue la única de las ciudades que, siguiendo al pie de la letra las instrucciones del Plan de San Luis, se levantó en armas la noche del día 20, pues Pascual Orozco lo hizo en la ciudad de Guerrero, Chihuahua, la tarde del día 21 contra el regimiento comandado por el capitán Salvador Ormachea. El libro "Conoce tu Ciudad" del Cronista Sergio Luis Rosas recoge el comentario del desaparecido Profr. José Santos Valdés, quien dijo: "Aquí fue uno de los lugares donde nació la Revolución Mexicana. A este pueblo no se le ha hecho justicia históricamente hablando, tal vez porque ni sus mismos habitantes se han dado cuenta de la importancia histórica de la ciudad".
Hasta la próxima y recuerda…
La puntualidad es cortesía de reyes, obligación de hombres de negocios y gentileza de caballeros.
