La Oficina Regional de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del estado de Durango (Coprised) definió ayer la fecha para lo que será la muestra gastronómica en la que participarán 15 restauranteros junto con alumnos de la Universidad Autónoma de Durango (UAD) en la que promoverán una alimentación saludable a fin de disminuir los índices de sobrepeso y obesidad entre la población.
Dicha actividad se desarrollará el próximo jueves 29 de octubre a las 11 de la mañana en el estacionamiento de una Plaza Comercial ubicada sobre el bulevar Miguel Alemán de Gómez Palacio.
Al respecto, Rosa Lilia López Moreno, titular de la Oficina Regional, dijo que la muestra gastronómica se elaborará bajo la guía del plato del buen comer, esto dentro del proyecto de carácter federal denominado Programa México Sano (Promesa) que se implementa en restaurantes y comedores industriales, con el objetivo de fomentar una alimentación equilibrada.
Se invita a la ciudadanía en general a que acuda a este evento en donde habrá platillos elaborados con recetas económicas saludables.
