Beneficios. En la exposición se explicó los beneficios de preparar comidas a base de nopal. (MARY VÁZQUEZ)
El Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia y la representación local de las Misiones Culturales de la Secretaría de Educación Pública, llevaron a cabo una exhibición de platillos elaborados a base de nopal, alimento cuya diversidad culinaria y beneficios medicinales lo hacen muy especial.
La demostración tuvo lugar a un costado de la plaza principal de la ciudad, en donde los representantes de las Misiones Culturales dieron una explicación sobre el evento, a través del cual los alumnos que cursan estudios en esa dependencia aprenden a hacer de platillos con esa planta.
"No sólo se trata de un platillo tradicional, sino que hay mucha diversidad y beneficios medicinales en su uso, cita el funcionario de las Misiones, que tienen oficinas en el Centro de Atención Múltiple (CAM) de esta ciudad" dijo Raymundo Villegas Díaz, director de la institución.
Detalló que en este Municipio se cuenta con una matrícula de 457 alumnos de las Misiones en distintas especialidades, y se atienden a grupos de colonias y ejidos.
Se ofrecen cursos en especialidades de enfermería para formar promotoras de salud, contamos con un maestro de música, una de computación que enseña los paquetes básicos en la biblioteca municipal, una de educación básica, y sus cursos están dirigidos a aquellos que por diversas causas personales no terminaron su primaria y no lograron aprender un oficio o lograr una carrera técnica o semiprofesional.
