Muestran. Estudiantes de Ibero presentan platillo.
El platillo crujiente de frijol acompañado con picadillo de coliflor, arroz de bugambilia y nopales, así como una limonada de mezquite, que crearon estudiantes de la Universidad Iberoamericana de Torreón, será parte de un recetario que se elaborará a través del programa "Mídete, Nútrete y Actívate", promovido por la Secretaría de Salud. El platillo ganó el primer sitio del Tercer Concurso de Alimentación Saludable 2015, organizado por la Jurisdicción Sanitaria Número Seis.
El concurso se desarrolló ayer por la mañana en el Museo Arocena, teniendo como jueces a nutriólogos, chefs y personal del Sector Salud.
