Garbanzos fritos

Ingredientes:

- 500 g garbanzos cocidos

- 1 cebolla

- 4 lonchas bacon

- 6 salchichas frankfurt

- 2 dientes de ajo

- 1 ramita de tomillo fresco

- aceite de oliva

PREPARACIÓN: 20 minutos.

Cómo hacer garbanzos fritos

Primero picamos la cebolla muy fina y los ajos en láminas.

En una sartén con un poco de aceite a fuego medio agregamos la cebolla y el tomillo fresco y cuando empiece a blanquear, agregamos el ajo.

Cuando el sofrito esté doradito, Añadimos el bacon cortado a tiras y las salchichas cortadas en rodajas.

Una vez esté todo frito, añadimos los garbanzos y lo salteamos a fuego medio durnate 2 minutos.

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