A través de YouTube circula un video que muestra la impresionante habilidad de chefs y cocineros japoneses para utilizar el cuchillo. Los orientales en verdad usan este instrumento tal cual bisturí para hacer los cortes más precisamente delgados que jamás se hayan visto.
Los maestros de la cocina ejecutan finísimas rebanadas dignas de medirse con un Vernier.
El material fue publicado meses atrás y desde entonces suma más de un millón 500 mil reproducciones.
Los cortes son simplemente, magistrales. (YOUTUBE)
