Mi amigo Emilio Espinosa, anticuario sapientísimo, me regaló en estos días de Navidad una mancerina.
¿Sabes tú lo que es una mancerina? Yo no lo sabía. Es un plato -lo dice el diccionario- que tiene en el centro una abrazadera circular donde se coloca la jícara donde se bebe el chocolate. Se llama así, mancerina, porque la inventó el Marqués de Mancera, don Pedro de Toledo y Leyva, quien fue virrey del Perú a mediados del siglo diecisiete. Parece que a Su Excelencia le temblaba la mano al sostener el plato con la taza de su soconusco, y de ese modo ya no se le escurría.
Veo mi mancerina, y en ella miro estampas de pasadas épocas. Su abrazadera me abraza para que no me pierda en la inútil nostalgia de lo que ya se fue. Pero en su fondo queda algo de los tiempos en que aún había tiempo para beber con sosegada calma un chocolate a la hora de la tarde, luego del rezo del rosario. Ese sosiego quisiera yo para mi vida. Debería ponerla en una mancerina.
¡Hasta mañana!...
