Capacitación. En temas de Protección Civil.
Aunque el dictamen de Protección Civil es un requisito para la apertura de los restaurantes, se han presentado diversos casos de establecimientos que han recibido sanciones por no contar con salidas de emergencia o medidas relativas a ese tema.
En este sentido, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), arrancó ayer con cursos de capacitación para los establecimientos, en temas de Protección Civil, sin embargo, desconoció por qué se otorgan las licencias sin las adecuaciones necesarias.
