Moderación. IMSS llama a festejar la Independencia de México sin excesos. (ARCHIVO)
Las fiestas patrias que se aproximan, se caracterizan por la variedad de platillos típicos mexicanos que son un deleite para el paladar, pero también ricos en grasas y azúcares.
Para las personas con enfermedades crónicas degenerativas, la ingesta excesiva puede ocasionar severos problemas a la salud y en casos extremos, hasta la muerte.
Es por eso que el Seguro Social hace un llamado a disfrutar de estas fiestas, pero con moderación.
Juan David Martínez Castro, director de la Unidad de Medicina Familiar, (UMF), No. 79 del Instituto Mexicano del Seguro Social hace precisiones respecto a una alimentación correcta durante las fiestas patrias de este mes.
El exceso de comida y bebidas pone en riesgo la salud, señala, y enfatiza que el daño mayor en personas con obesidad, diabetes, alta presión, ácido úrico elevado o altos niveles en colesterol y triglicéridos en la sangre, entre otros padecimientos.
Quienes padecen las enfermedades citadas requieren de una alimentación especial, por ello se debe poner especial atención en lo que se consume estas fechas donde la comida y la bebida son parte importante de la celebración, en este caso las fiestas patrias.
Luego de reiterar que cuidar el cuerpo no es tarea de uno o dos días, sino un hábito diario donde hay que considerar incluidos los fines de semana, días festivos y vacaciones, Martínez Castro hace recomendaciones para mantenerse en el estilo saludable de alimentación.
Cuidar el tamaño de la porción de los alimentos utilizando platos pequeños y comer algo ligero antes de llegar al festejo, como fruta fresca o verduras, evitará que se llegue con mucho apetito a la hora de consumir el platillo fuerte.
