Con la finalidad de promover una alimentación saludable y disminuir las estadísticas de sobrepeso y obesidad entre la población, ayer la Oficina Regional de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised) realizó la primera muestra gastronómica en La Laguna.
Fueron 16 restauranteros junto con estudiantes de la carrera de Gastronomía de la Universidad Autónoma de Durango (UAD) los que presentaron al público asistente una variedad de platillos elaborados con recetas económicas saludables.
