En Colonia conviven históricas construcciones y modernas edificaciones.
Colonia es la ciudad más antigua de Alemania, pero al mismo tiempo, una urbe contemporánea en la que conviven históricas construcciones y modernas edificaciones, con un estilo muy cool y alegre, que se refleja especialmente en su emblemático Carnaval. Un must: paseo en barco por el Rhin.
Para conocer
Catedral: Símbolo de la ciudad y Patrimonio de la Humanidad, cuya edificación tardó más de 600 años en completarse.
Iglesias románicas: Conjunto de doce templos en la zona amurallada, construidas entre los siglos V y XIII.
Stolwerk: Fábrica-museo de chocolate que da muestra de la historia de este producto en diferentes épocas y países.
Römisch Germanisches Museum: Restos arqueológicos desde la antigüedad hasta la alta Edad Media.
Shopping: Hohe Strasse y Schildergasse de las calles más concurridas con grandes almacenes departamentales; Breite Strasse y Ehrenstrasse, lo último en tendencias de moda; Mittelstrasse y Pfeilstrasse, ambiente upscale y boutiques de diseño.
Para dormir
Excélsior Hotel Ernst. A unos pasos de la Catedral. Elegante y señorial. Concierge de lujo y exclusivo servicio de limusina. Excepcional oferta gastronómica. Domplatz/Trankgasse 1-5. (www.excelsiorhotelernst.com).
Schloss Bensberg. Espectacular setting en lo que fuera un castillo barroco del Siglo XVIII. Lujosas habitaciones y suites con vistas panorámicas a la ciudad. Magnífico spa. Kadettenstrasse 51429. (www.schlossbensberg.com).
Para comer
Capricorn i Aries. Cocina estilo francesa. Al más puro estilo de una brasserie. Tradicionales platillos galos con un toque innovador. Amigable y esmerado servicio. Agradable terraza para sobremesa en verano. Alteburgerstrasse 31.
Hans Stube. Cocina internacional contemporánea. Elegante y sofisticado, para paladares sibaritas y exigentes. Menú que cambia diariamente de acuerdo a lo más fresco de cada estación. Puede presumir de su gran carta de vinos. Domplatz/Trankgasse 1-5.
