Vigilancia sanitaria se lleva a cabo sobre poco más de cien vendedores ambulantes de alimentos a quienes esta temporada, se les permitió instalarse en la zona centro y las plazas de algunas colonias de la ciudad de Gómez Palacio.
Salud
Según la directora de Prevención Social del municipio de Gómez Palacio, Estrella Morón, la intención de este operativo de vigilancia es garantizar que los productos que estas personas ofrecen estén en condiciones aptas para el consumo humano. La intención del operativo es evitar los problemas de salud pública que pueden ser ocasionados por el consumo de alimentos en mal estado o que no fueron desinfectados previamente.
Las acciones iniciaron desde el pasado fin de semana, mediante un operativo conjunto con el departamento de Plazas y Mercados, el cual cuenta con el padrón de vendedores ambulantes que recibieron el permiso temporal por parte del municipio de Gómez Palacio, según se dio a conocer.