Pactan venta. La comercialización del chile jalapeño de La Laguna de Durango está garantizada con empresas.
Para este año se espera lograr un total de mil 200 hectáreas de chile jalapeño en La Laguna de Durango, las cuales serán colocadas mediante el sistema de agricultura por contrato, con tres empresas enlatadoras nacionales.
El Mexicano, Sabormex, que es Clemente Jacques y la Deshidratadora Aguascalientes son las empresas que están ofreciendo a los productores un precio de garantía. La primera de ellas con 5.80 pesos con pezón y 6.30 sin éste.
Sabormex ofrece 5.50 pesos como precio base, mientras que la deshidratadora dio la opción a los productores de establecer el precio que les fuera conveniente, por lo que se espera que este año sea positivo para ellos.
El presidente del Sistema Producto Chile en La Laguna de Durango, Álvaro Burciaga Flores hizo un exhorto a los productores que tienen los cultivos establecidos con el chile jalapeño y no tengan la certeza en la comercialización para que se acerquen a la organización y poderlos apoyar a mejorar sus expectativas.
El dirigente campesino destacó que es importante que los agricultores tomen como referencia el precio de garantía. Y si les pagan el producto a ese costo o un poco más, sepan que les conviene venderlo.
Dijo que las mil 200 hectáreas que pretenden colocar, corresponden únicamente al sector social. Actualmente están agrupados dentro del sistema, alrededor de 35 productores de la región de los municipios de Mapimí, principalmente en Bermejillo; Gómez Palacio y Lerdo.
Agregó que en años anteriores se logró un crédito con Sabormex, sin embargo, "la clave está en establecer una superficie compacta de por lo menos 20 hectáreas, porque en ocasión hay una en un ejido, otra en otro y se requiere que se establezca una sola superficie".
