Heriberto Hernández Cocoletzi, investigador de la Facultad de Ingeniería Química de la BUAP, desarrolló una pasta dental a partir de hueso de pescado, la cual contiene hidroxiapatita, elemento que permite la remineralización de los dientes deteriorados por la pérdida de esmalte.
El especialista de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) indicó, que la recolección de residuos sólidos es una fuente de materia prima para fabricar nuevos compuestos que favorezcan la salud del ser humano. "En el caso particular de los peces, una vez que son consumidos se desechan las escamas y los esqueletos, los cuales contienen sustancias que pueden extraerse para su aplicación en diversos campos", acotó. El hueso de pescado contiene hidroxiapatita, un compuesto presente en las estructuras óseas de los seres vivos.