Bajan. El precio del tomate saladette reportó a finales de este mes una baja de 27 % en precio.
A un año, el precio al mayoreo del tomate saladette reporta un decremento en precio de 27 por ciento en La Laguna.
Aunque en esta semana las amas de casa vieron incrementar su precio de venta, comprando el tomate en tiendas de autoservicio en más de 20 pesos, el comportamiento anual muestra una baja en precio.
La información del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de datos recabados en el Centro de Abastos de La Laguna mostró que pese a que en 2016 el precio al mayoreo de la caja de 14 kilogramos tuvo altibajos, alcanzando hasta 85 pesos la caja, con máximos de 270 pesos, este 28 de diciembre el precio se encontraba en 190 pesos la caja de tomate.
En diciembre de 2015 la caja de tomate se vendió en 260 pesos, con lo cual se observa una caída en precio de 27 por ciento.
En mercados de abasto de la ciudad, el precio al público alcanzaba desde los 11 pesos hasta 19 pesos el kilo, aunque en tiendas de autoservicio el precio supera los 25 pesos por kilo.
La demanda de tomate ha repuntado durante las últimas semanas debido a la preparación de platillos tradicionales de la temporada navideña, por lo que las amas de casa tendrán que comprarlo, tal vez en cantidades reducidas para celebrar el año nuevo.
es el precio de la caja de tomate saladette.
