Higos con queso fresco

Ingredientes para 4 personas

- Higos

- Jamón Serrano

- Queso fresco (tipo Philadelphia)

- Berzas

Cómo hacer higos con queso fresco

Lavamos los higos bien, escurrimos y secamos con papel de cocina.

Con un cuchillo cortamos un poco más que la zona del rabito.

Seguidamente hacemos 2 cortes en cruz a cada higo, sin llegar al final.

Rellenamos con una cucharada de queso fresco, una tira muy fina de jamón.

Decoramos con una hoja de berza. ¿Sensacional verdad?

Tiempo: El tiempo total aproximado de elaboración es de unos 15 minutos.

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