Salud. En la UJED se desarrollan proyectos de investigación en favor de los laguneros. (EL SIGLO DE TORREÓN)
El cáncer, particularmente el de pulmón, así como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, son las enfermedades de mayor incidencia y prevalencia en la región Lagunera, por lo cual los investigadores de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Juárez del Estado de Durango (UJED), en lo que respecta al área de Ciencias Bioquímicas, están realizando algunas investigaciones.
Éstas se enfocan principalmente a este tipo de enfermedades, ya que se pretende dar seguimiento desde diferentes perspectivas o líneas de investigación, a los padecimientos que en la región tienen una alta incidencia.
Se cuenta en vinculación con algunas clínicas de la región, por lo que los investigadores acuden para revisar las incidencias, prevalencia y se están enfocando a algunas más en particular, como es el caso del cáncer de pulmón, de acuerdo a los resultados.
También se cuenta con diversidad de proyectos de investigación, principalmente en materia de innovación de productos alimenticios, así como en cuestión del desarrollo de alimentos funcionales.
Estos se refiere a que se lleve a cabo la elaboración de alimentos mínimamente procesados y que los procesos que se utilicen no impacten en los nutrientes que contienen y a su vez, poder utilizarlos más allá de la simple nutrición; es decir, que puedan realmente revertir problemas o enfermedades como las crónico degenerativas.
El director de la facultad, Víctor Manuel Rodríguez González comentó que actualmente se están desarrollando trabajos de investigación referentes al cáncer de pulmón y a través de las diferentes líneas de investigación y las propuestas, se involucra también a los alumnos para que de un macroproyecto, ellos interfieran en otros proyectos específicos dentro de la misma investigación, principalmente para que también los estudiantes puedan a su vez, formar parte de los grupos de investigación y desarrollar en ese sentido su trabajo de tesis.
A nivel de posgrado, todos los proyectos nacen a través de las líneas de investigación, las cuales son básicamente Innovación y Desarrollo de Alimentos y Fisiopatología de la Salud Ambiental, en donde todo lo que en el ambiente se encuentra perjudicial se puede estudiar por medio de la química.
Proyectos de investigación
La Facultad tiene dos principales líneas:
⇒ La Fisiopatología de la Salud Ambiental, donde se ubica todo lo que afecta al ser humano.
⇒ Incluye las enfermedades de mayor incidencia en la región.
⇒ La Innovación y Desarrollo de Alimentos.
