Las Fiestas Patrias propician de muchas maneras caer en desórdenes alimenticios y excesos en la ingesta de alcohol, por lo que el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Coahuila, llama a moderarse, y más aún si se trata de personas con alguna enfermedad crónico degenerativa. Debido a que los alimentos que se acostumbra consumir en estos festejos son ricos en grasas, muy condimentados y sazonados, Mariana García Quijano, especialista en Nutrición en el IMSS, sugiere que previamente se tome en casa una colación, como jícama, pepino o una ensalada que permita consumir una menor cantidad de antojitos mexicanos.
García Quijano dijo que es común que ante estas festividades las personas no se calculen y provoquen ciertas descompensaciones.
