Revisiones. Hay operativos constantes para asegurar que la carne es apta para consumo.
Los operativos para evitar la comercialización de carne de "bachán" en Francisco I. Madero continúan, pues el último decomiso que se hizo fue hace unos 15 días y se aseguró sólo dos becerros que ya estaban muertos, cuando anteriormente se aseguraban grandes cantidades. Incluso se detectaron y clausuraron siete rastros que operaban clandestinamente.
Lo anterior lo expuso el administrador del Rastro Municipal, José Natividad Ramírez, quien dijo que en los tres años que lleva la administración municipal se han decomisado un total de 120 toneladas de carne de dudosa procedencia.
El funcionario indicó que en estas fechas en los que aumenta el consumo de carne, no se ha detectado el traslado de carne de "bachán", pues reiteró los constantes operativos han permitido que se vaya erradicando la comercialización de carne de dudosa procedencia, que era una práctica común en el municipio, pues las sanciones administrativas son bastante elevadas.
