PURÉ DE PAPAS DIFERENTE
Cuando ponga a cocer papas para puré, pélelas y córtelas en cubos. Ya cocidas, póngalas en un recipiente, y cuando estén todavía vaporizantes por el calor, añádales huevos crudos enteros. El número de estos dependerá del tamaño de la familia. Lo ordinario es uno por persona. Macháquelas bien con su prensa papas y el huevo quedará cocido con el mismo calor de ellas. Agregue ahora la mantequilla, leche y cualquier otro condimento. Es delicioso y más nutritivo.
¿SE QUEDA SIN CORRIENTE A MENUDO?
Si es así, no busque cerillos y velas. Compre una lámpara de petróleo, de las que se usaban antes de que surgiera la electricidad. Tenga siempre a mano el combustible para cargarla y tan pronto como se vacíe su depósito, que no será muy a menudo, vuelva a llenarlo. Colóquela en un lugar determinado y fácilmente accesible y no tendrá mayores molestias cuando se vaya la luz, sin contar con que se acabarán las manchas y chorreaduras de parafina en sus muebles, pisos y hasta ropa.
PREVENCIÓN DE INCENDIOS
Nos gustaría esta ocasión compartir algunos importantes consejos de seguridad. Por favor tómese unos minutos para leerlos. Le ayudarán a hacer de su casa un lugar más seguro y pueden salvar una vida, la suya o la de algún ser amado. ¿Sabía usted que cada 45 segundos se inicia un incendio? Muchas veces, la causa son los niños jugando con cerillos. Es obvio que debemos dejar los cerillos fuera del alcance de los niños, pero también debemos recordar que no debemos hacer un juego al dejarlos apagarlos cuando nosotros los prendemos. Pueden intentar hacerlo todo posteriormente ellos solos. Los detectores de humo son también un factor importante en la seguridad. Deben colocarse cerca de áreas de peligro potencial, tales como cuartos de "triques", pasillos o la cocina. Siempre pruebe cada detector una vez al mes o según las instrucciones del fabricante. Cambie las baterías del detector una vez al año aún cuando la unidad no advierta que están bajas las mismas. Hágalo en su cumpleaños como un regalo para usted y su familia y así nunca lo olvidará. Tenga un par de extinguidores a la mano y chéquelos regularmente para asegurar de que están funcionando adecuadamente. Nunca fume en la cama y sea precavido cuando remueva las colillas de los cigarros, los cerillos y las cenizas. No las tire en un bote de basura, vacíelos en una lata vacía de café. Su departamento de bomberos puede darle más información sobre seguridad para los niños. Por favor tenga cuidado. Un poco de planeación y sentido común pueden simplemente salvar una vida.
ACABEMOS CON LA MALA COSTUMBRE
Lleve siempre en su auto una bolsa de papel de boca ancha para que deposite en ella las envolturas de cualquier cosa que compre en el camino o que usted mismo lleve, para que al regresar a casa pueda tirarlas en el lugar debido. Es preciso acabar con esa costumbre de arrojar a la carretera desde el coche, no sólo papeles, sino toda clase de desperdicios. Tenemos paisajes y carreteras muy bellas y no debemos por ningún motivo estropear su belleza a causa de nuestros malos hábitos.
COLCHONES RESBALADIZOS
Algunos colchones tienden a resbalarse del box spring con facilidad. Si tiene este problema, coloque una plancha delgada de hule espuma entre el colchón y el box y no tendrá ya ninguna molestia.
