MANOS LIMPIAS
Este consejo es para una secretaria o cualquier otra persona atrapada en su escritorio con las manos sucias y sin posibilidades de ir a lavarlas de inmediato. Trate de usar unas gotas de loción para manos y un pañuelo desechable. Realmente quitará la mugre de sus manos y la mantendrá confortable hasta que pueda usar el agua y el jabón.
COMPRANDO LOS MEJORES COCOS
Cuando compramos cocos frescos en muchas ocasiones nos encontramos con que la mayoría de ellos son menos que satisfactorios. El secreto está en cómo seleccionarlos. Elija ja el coco más pesado que pueda encontrar. Para asegurarse de que está lleno de líquido, agítelo vigorosamente. Debe sonar "flojo" (uno que carezca del líquido suficiente, estará seco y sin sabor). Examine la cáscara muy bien para encontrar cuarteaduras. Si los "ojos" están húmedos y suaves, la carne del coco en su interior estará suave y probablemente podrida. Para usarlo, haga un agujero en los ojos del coco con un objeto filoso, como un picahielo y escurra el líquido. Coloque el coco en un horno precalentado a 350° F. durante 15 o 20 minutos, dependiendo de su tamaño. Saque del horno, envuélvalo en una vieja toalla para evitar que se balancee y colóquelo sobre una superficie dura. Después, sosteniendo firmemente la toalla, golpee el coco en diferentes lugares con un martillo. Deberá abrirse fácilmente. Quite la piel café. Disfrute el coco tal como está o úselo para su favorita receta con coco.
CUIDE SUS RODILLAS
No se rasguñe tanto las piernas cuando esté trabajando en su jardín, La forma más fácil de cuidar sus rodillas es colocar charolitas de espuma plástica (donde viene la carne en los supermercados) volteadas al revés debajo de sus rodillas. Estas las protegerán y usted podrá realizar sin problema esas labores de jardín que tanto disfruta. Otra buena idea es colocar una bolsa de plástico donde se va a hincar.
