CUBOS DE COLOR
Todo lo que necesita es una charola de hielos, polvo para hacer agua de sabor, agua y congelador. Mezcle la bebida en polvo y el agua y vacíela en una charola para hielos congelándola muy bien. Cómalos tal cual o ponlos en tu bebida favorita. Saben rico, sobre todo durante el verano.
PASTEL DE CARNE
Cuando prepare pastel de carne, ponga el pastel en una rejilla en un molde. Cuando la carne esté cocida y suficientemente fría, levante la rejilla con la carne. Toda la grasa se queda en el molde. Forrar el molde con papel aluminio hace más fácil el trabajo de limpieza. Si no tiene rejilla que queda en su molde, coloque en éste papel aluminio del tamaño y forma deseados y después haga pequeños agujeros en diversos lugares. La grasa escurrirá a través de los hoyos y el papel mantendrá la carne suspendida sobre él.
LIMPIEZA DE LA CAMPANA DE LA COCINA
Me han pedido sugerencias para limpiar la campana o capuchón que está sobre la estufa de gas, la cual se ensucia mucho en su parte exterior e interior. Es un poco más difícil sobre todo si es un capuchón pintado, el cual no puede limpiarse con limpiadores de polvo que rayan y maltratan la pintura. Hay dos productos con los cuales yo he tenido los mejores resultados. Uno es el amoniaco, el otro es el bicarbonato. Si usa amoniaco, necesita usar agua tan caliente como se pueda y asegúrese de usar guantes de hule y una esponja para aplicar el amoniaco. Coloque periódico sobre la base de la estufa para los derrames y salpicaduras. Ponga cubiertas en los quemadores para evitar que el fuego llegue hasta los periódicos proveniente del piloto. Quite el filtro del ventilador y lávelo. Si tiene lavatrastes, introdúzcalo en ella y saldrá relucientemente limpio. Quizá requiera varias aplicaciones de amoníaco si tiene grasa acumulada desde hace mucho tiempo. No se dé por vencida, saldrá con todo y grasa.
PARA LOS PARÁSITOS DE LAS PLANTAS
Cuatro cucharadas de líquido para lavar trastes en cuatro litros de agua se encargan de desaparecer los huevecillos de gorgojos y otros insectos como hormigas, etc., de sus plantas. Rocíe a la planta rápidamente hasta que lo considere suficiente.
LAVADO DE PERSIANAS VENECIANAS
Cuando ya están muy sucias las cintas, los cordones y las barras de sus persianas venecianas, le resultará bastante cómoda su limpieza si las baja y se las lleva a la tina de baño para lavarlas. Allí podrá hacerlo con bastante comodidad, pues hay agua suficiente y bastante espacio para moverlas. Un cepillito le permitirá frotar muy bien las cintas y los cordones con el agua jabonosa que habrá puesto de antemano en la tina. Las barras será mejor frotarlas suavemente con una esponja para que no se rayen ni se afecte su pintura. Ya limpias, saque el agua sucia de la tina y enjuáguelas perfectamente. Déjelas escurrir un buen rato y cuélguelas con las cintas todavía mojadas para que no se encojan y para que queden tersas, como recién planchadas. Para que no se moje el piso o el alfombrado, extienda abajo de ellas una capa gruesa de periódico. Ahora bien, si el baño de la casa queda arriba y usted tiene que bajar las persianas a la planta baja, métalas en bolsas de plástico para que el agua no vaya chorreando por toda la escalera. Este mismo procedimiento debe seguirse en realidad para transportarlas de un lugar a otro después de lavadas.
