Cuaresma. Arranca la temporada de mayor venta. (ARCHIVO)
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) garantizó el abasto de pescados y mariscos para la presente temporada de Cuaresma en el país, de cuyos productos se esperan ventas estimadas por unas 300 mil toneladas.
El titular de la Conapesca, Mario Aguilar Sánchez, explicó que "en esta Cuaresma esperamos que se comercialicen unas 300 mil toneladas en el país, de las cuales, la mayoría se vende en el mercado de La Viga de esta capital".
Entrevistado en el marco del arranque de la temporada en el mercado de La Viga, considerado el más grande del mundo en su género y el segundo en ventas, luego de Japón, dijo que esto significa que el mexicano promedio consume este tipo de productos en Cuaresma de manera importante y el reto es hacer que ese hábito continúe. "Otra parte importante es que está garantizado el abasto de producto para la época de la Cuaresma" aseguró. Destacó además que en coordinación con personal de la Profeco se vigilará que no haya abusos en contra de los consumidores. Al respecto, el administrador del Centro Distribuidor de Pescados y Mariscos La Viga, Antonio de la Vega Silva, informó que para esta Cuaresma esperan la venta de hasta 280 mil toneladas con la entrada de especies diferentes, como la curbina, sierra, merlusa y mojarra.
