Se dio a conocer que la leche había sido tratada con sueros, con lo cual se reduce en gran medida la calidad, además de infringir las normas de sanidad e inocuidad necesarias para la comercialización libre de este producto. (ARCHIVO)
La negativa de acceso de la leche procedente de al menos 10 establos de la Comarca Lagunera al estado de Chihuahua, se debe principalmente a que dentro de los muestreos de producto se detectaron algunas imprecisiones en la calidad, según informaron las autoridades de aquella entidad a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del estado de Durango (SAGDR).
Además, se dio a conocer que la leche había sido tratada con sueros, con lo cual se reduce en gran medida la calidad, además de infringir las normas de sanidad e inocuidad necesarias para la comercialización libre de este producto.
Por tal motivo, pese a estar buscando una solución al conflicto que aqueja a los productores de leche laguneros, el secretario de Desarrollo Rural en el estado de Durango, René Almeida Grajeda, exhortó a los productores de la región, a que se mantengan en total apego a las normas de inocuidad y sanidad, indispensables para asegurar un producto de calidad.
Por su parte, el subsecretario de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en La Laguna, Ulises Cambero Gutiérrez, destacó que ya se dieron a conocer estas causas de la restricción a los afectados y que se han entablado diálogos tanto con autoridades como con productores de Chihuahua, a fin de buscar ya una solución a esta problemática.
