Estudio revela que comer algo frío, específicamente helado, por la mañana, ayuda al rendimiento del cerebro. (INTERNET)
Un grupo de investigadores japoneses de la Universidad de Kyorin han revelado que comer helado por la mañana puede aumentar el rendimiento mental.
Para llegar a estas conclusiones se realizó un estudio en el que las personas tenían que comer helado al levantarse, tres cucharadas.
Estos participantes, se descubrió, producía un aumento en las ondas alfa de alta frecuencia, las cuales están conectadas con la mejora del estado de alerta del cerebro.
Al someterse a una serie de pruebas por computadora, el tiempo de reacción y procesamiento de datos de aquellos que habían tomado helado era mucho mayor que los que no lo hacían.
Para descartar que el estímulo podría ser el resultado del choque que sufre el cerebro al someterse a un cambio de temperatura brusco, se hizo un segundo experimento, en esta ocasión, sustituyendo el helado por agua fría, y se realizaron las mismas pruebas.
El efecto en esta segunda ocasión era mucho menor que cuando las personas comieron helado.
