HOLA, HOLA… Decimos adiós al mes de julio, bienvenido agosto.
° Haciendo un recorrido por Rusia y los países del Báltico, las hermanas Dávila Saldaña, Rosy, Alma, Maru y Lupita, por cierto el pasado 26, le cortó una hoja más al calendario Alma, estando el día de su festejo en San Petersburgo, hermosa ciudad a donde quiera que veas y mucho que visitar... A su regreso, lo festejará aquí en su tierra.
En días pasados, Sirloin Stockade estuvo de manteles largos estrenando una nueva imagen en diferentes áreas de su establecimiento, por lo que se celebró con corte de listón esta nueva etapa. Estuvieron presentes para este significativo corte el ingeniero Arturo Lozano Sada, sus hijas, Karla y Bárbara, y sus cinco nietos, así como la nueva autoridad de esta ciudad, el alcalde electo, don Jorge Zermeño Infante. Justo están celebrando 22 años de su apertura, donde han logrado mantener la preferencia de los comensales de la región como el más prestigiado de los restaurantes en la categoría de buffete; encontrarán nuevas barras de alimentos, salones para eventos y panadería, entre algunas de sus remodelaciones… Desde aquí, mi sincera felicitación y los mejores deseos… ¡Enhorabuena!
La Asociación Mexicana de Agencias de Viajes y el Ayuntamiento de Torreón, le otorgaron un reconocimiento en días pasados a la doctora Imelda Ortiz Abdala de Widen por su destacada labor como Embajadora y promotora de Arte, Cultura y Gastronomía, poniendo muy en alto a La Laguna y el estado de Coahuila. Este diploma le fue entregado de manos de Marisela Castro, Presidenta de la AMAV Laguna. La doctora Widen comentó que esta fundación se dedica a ayudar a los niños en situación vulnerable, a personas de la tercera edad y está últimamente muy abocada a los jóvenes que tienen un deseo de superación, recordando que hace 10 años formó el ballet folklórico Yoliztli-Widen de La Laguna, luego de ser entrevistada por un grupo de muchachos con la inquietud por salir adelante. Que continúe con éxito.
Joaquín Reyes Chávez, destacado futbolista lagunero que forma parte de Leyendas del Futbol Mexicano, estuvo presente del 10 al 17 julio en la Semana Internacional Futbolera que se celebró en Londres, Inglaterra. Comparten esta alegría sus padres, Margarita Chávez Berumen y Joaquín Reyes Soto.
En el restaurante Mezo, nos reunimos el grupo de Amigas Escritoras: Esperanza Vera, Lourdes Benavides, Mónica de León, Tere Rojas, Mónica Irazoqui, Naima Papadópulos y la que esto escribe, donde disfrutamos delicioso menú acompañado de vinos de Casa Madero y la atención personalizada de sus propietarios y chefs, Oliver Sifuentes García y Karen Paulina Ramírez Fernández. La charla amena y tópicos de actualidad, quedando en el entendido de reunirnos antes de que todas nos vayamos de vacaciones.
Si este verano anda usted por Sevilla, España, les quiero recomendar que no deje de ir a la Taberna del Albardero, ubicada en Zaragoza 20 en pleno Centro Histórico de Sevilla… ahí encontrará desde la comida habitual hasta el gran banquete. La Taberna del Albardero, empresa dedicada desde hace más de 35 años a la creación de singulares y destacados establecimientos de restauración en aquel país, se estableció en Sevilla en 1992, en esta mansión señorial que a lo largo de los años ha ido perteneciendo a importantes familias de la sociedad sevillana. Dirigido por su Chef-Gerente, D. Juan Manuel Marcos, quien ofrece a sus clientes una cocina de mercado, con cuatro diferentes cartas a lo largo del año, según la temporada. En ellas, encontraremos un cuidado exquisito por el uso de ingredientes de calidad, de productos locales, de escogidas recetas sacadas de la tradición y la innovación. La experiencia gastronómica será siempre un aliciente para asistir a esta bella y elegante casona, donde se encuentra la escuela de Hostelería de Sevilla. Disponen de salones exclusivos para reuniones privadas y puede establecer con el experimentado equipo comercial la elección de su menú predilecto. Las mesas siempre están dispuestas con fina mantelería, de porcelana las vajillas, cristales de Bohemia y por supuesto la chuchería de plata. Puede usted hacer su reserva, ya que siempre está concurrida… También, cuenta con hotel; ya les platicaré…
Marilu Gidi ofrece para mañana deliciosa cochinita pibil. La orden incluye: 1 lt. de cochinita, 1 lt. de arroz con elote, cebolla morada y tortillas (para 5 personas), el costo, $350 pesos. Así que si no quiere cocinar, puede hacer sus pedidos al 8711-89-23-21.
Casa Iñigo invita a celebrar el Día de San Ignacio de Loyola el lunes 31, iniciando a las 18:30 hrs. con la plática "Ser Ignaciano hoy", impartida por el Padre Guillermo Prieto, S.J; a las 19:30 hrs., Eucaristía, y al término, una bonita convivencia "de traje". Para más información, puede comunicarse al teléfono 712-87-12 o en www.ceinigo.org.
El sábado 12 de agosto, a las 20:00 hrs., en el Teatro Isauro Martínez, se llevará a cabo el concierto Cantos para hermanar el mundo con la presentación de los artistas internacionales: Paulina Villarreal, Mezzosoprano, México; Sola Fadiran, Baritono, Nigeria, y el pianista Samuel Martin de Estados Unidos, con la participación del coro del Colegio América. Venta de boletos en la taquilla del TIM o en el Hotel Posada del Río de la vecina Gómez Palacio.
Y si anda por San Antonio, Tx., La Casa de España y University of the Incarnate Word, invitan a descubrir la obra de Picasso, "Guernica", con motivo de su 80 años de su creación, una de las obras más importantes del siglo XX, que se ha convertido en el símbolo de horror de las guerras. Esto será el próximo viernes 18 de agosto a las 19:00 hrs., en UIW-Grossman Internacional Conference Center (ICC)… Esta obra fue encomendada para el pabellón español en la Exposición Internacional de 1937 en París, con el fin de atraer la atención a la causa republicana en la Guerra Civil Española. Al llegar Franco al poder, Picasso deja el cuadro bajo la custodia del Museo de Arte Moderno en Nueva York para ser devuelto a España cuando se instaurara la democracia. La historia de este cuadro es excepcional.
No deje de incursionar en los múltiples museos comarcanos, sus hijos se lo agradecerán y si usted ya los conoce, los volverá a disfrutar.
Les recuerdo que hoy a las 12:00 hrs., en el Auditorio del museo, el Seminario de Cultura Mexicana, a través de la Corresponsalía Torreón, en coordinación con el Museo Arocena, llevarán a cabo la conferencia Escritoras mujeres: Elena Garro y conocer acerca de su vida y obra de la autora de Los recuerdos del porvenir, contando con la asistencia de la escritora Silvia Molina, Presidenta del Seminario de Cultura Mexicana. Para más información, comunicarse al teléfono 712-02-33.
El Centro Maitri llevó a cabo el domingo 23 en el Teatro Alberto M. Alvarado la conferencia Tu hijo, tu espejo, con Martha Alicia Chávez, para padres valientes. Se vio muy concurrido. Les recomiendo el libro.
No se pierda mañana en Siglos de Historia el último capítulo sobre el tema Viesca, de la autoría de Gildardo Contreras, miembro del Colegio Coahuilense de Investigaciones Históricas.
Agradezco sus comentarios a desociales@yahoo.com.
Sabía usted que…?
El señor Brittingham fue un factor decisivo para el florecimiento de Gómez Palacio a principios del siglo, alentaba con sus consejos a los nuevos industriales que llegaban a establecerse, su compañía abrió la acequia municipal que atravesaba la ciudad y que fue tan útil para regar arboles de las calles y los jardines públicos; formó la modesta empresa de tranvías de mulitas y la pequeña planta eléctrica para el alumbrado de las pocas calles de entonces, cooperó con buena cantidad de dinero para la construcción del templo de Guadalupe y gracias a él, se pudo inaugurar el Club Lagunero en 1908, adquiriendo gran número de acciones.
Hasta la próxima y recuerda…
Muchas personas son demasiado educadas para hablar con la boca llena, pero no les importa hacerlo con la cabeza hueca.
