Festejos. En estos días estarán presentando comidas gourmet con un toque de Francia.
Se unen Food Truck Zona y la Alianza Francesa de Torreón para festejar la Fiesta Nacional de Francia que se celebra el 14 de julio a través de un intercambio cultural con la comida.
La fiesta inicio este 12 de julio, pero terminará mañana 14 de julio en las instalaciones ubicadas en el Bosque Venustiano Carranza.
El plan hecho por 5 socios es presentan propuestas de comida gourmet al aire libre, con un toque francés.
De acuerdo a información de Carlos Herrera, representante de la Asociación de Food Truck informó que cada socio propone un platillo basado en una receta francesa.
Se citó que para los visitantes se darán degustaciones que ofrecen los chefs para conocer y disfrutar el sabor francés de los platillos.
Las opciones señaladas van desde pedir un clásico sandwich jambon-fromage o un croissant au jambon, un hamburger à la moutarde de Dijon, un croque-madame similar a un oeuf à cheval, o una excelente "omelette" con sabores caseros de Francia.
Para quienes gustan del postre, las opciones van desde un pain perdu con fresas, un clásico éclair au chocolat relleno de frambuesa, unos choux à la crème, todos de repostería refinada. No faltarán las conocidas crêpes, hechas por un compañero francés.
Como bebida, una típica podrán degustar de un "menthe à l'eau tan refrescante o un sirop de fraise.
Los horarios son de 7 de la tarde a las 12 de la noche.
