CONSERVACIÓN DEL JENGIBRE
Este consejo es para aquellos que gustan del sabor del jengibre fresco en recetas, pero que no necesariamente quieren hacer el gasto de comprar una raíz de jengibre fresco cada vez que lo necesiten. Deberán probar esto: Pele la raíz fresca del jengibre, tome los recortes y colóquelos en una botella o frasco junto con jerez seco para cocinar. Encontrará que este jengibre con jerez añade mucho más sabor cuando lo usa en lugar del jerez o vino blanco comunes y corrientes en las recetas. Puede también cortar la raíz del jengibre en pedazos y marinarlos en jerez. El jengibre se conservará durante meses sin refrigeración. Es una gran conveniencia tener siempre jengibre "fresco" a la mano y una estupenda idea para ahorrar dinero también.
COBERTORES DE TERCIOPELO
Si tiene en su cama dos cobertores de terciopelo o terciopana juntos, quizá se muevan demasiado cuando está usted tapada. Le sugiero que coloque entre ellos una sábana y no tendrá problemas ni para tender la cama ni para cubrirse con ellos.
ESPOSO ASTUTO
Quizá he pasado horas enteras a través de los años tratando de sacar hasta la última gota de puré de tomate de las latas. Mi esposo me ayudaba el otro día a preparar la cena y me estaba yo quejando precisamente de esto. Simplemente, él tomó la lata y abrió ambos extremos, después empujó todo el puré de tomate a través de la lata y así salió hasta la última gota.
ECONÓMICA BOLSA PARA EMPACAR
Si por algún motivo tiene que guardar sus prendas de vestir en bolsas con ganchos y no tiene suficientes, resuelva este problema tomando una bolsa grande de plástico para basura y corte un agujero en la parte inferior, lo suficientemente grande para que salgan por él los ganchos.
