El precio de la tortilla, los incrementos al gas y al combustible, así como la competencia desleal, están afectando a las tortillerías.
José Antonio Aguirre Saucedo, industrial de la masa y la tortilla de Lerdo, dijo: "De seguir así realmente el gremio de los industriales de la tortilla esta destinado a desaparecer". Aseguró que el problema es la competencia desleal porque no todos los industriales dan al mismo precio y esto hace que no cierren filas pese a tener una ganancia mínima, pues el gremio de los industriales debería tener la ganancia.
