Unidos. Estudiantes del ITL y de la Universidad Estatal de Nueva York intercambian conocimientos en favor de Petronilas. (EDITH GONZÁLEZ)
Estudiantes del Monroe Community College de la Universidad Estatal de Nueva York y del Instituto Tecnológico de La Laguna, trabajan con mujeres del ejido Petronilas, municipio de Matamoros, en el desarrollo de un modelo de microempresa rural.
Esta semana, llegaron los seis estudiantes procedentes del país vecino, para hacer una estancia y trabajar de manera directa con los alumnos del ITL en el proyecto denominado: "Diseño de una Unidad de Producción para Secar los Productos Regionales (vegetales, frutas y plantas aromáticas) Usando la Energía Solar en un Modelo de Microempresa Rural Sostenible en Coahuila, México".
Las y los jóvenes de ambas universidades elaboraron diversos prototipos que buscan facilitar el proceso para el cultivo de frutas y hortalizas, plantas aromáticas, su secado y comercialización.
"(Los de Nueva York) son para producir plantas con la menor cantidad de agua, nosotros traemos el proceso del secado, las plantas van a ser para secar, el prototipo se está optimizando de lo que las señoras utilizaban antes y estamos estudiando, determinando el proceso óptimo para que podamos tener productos viables para un mercado", dijo la doctora María Luisa López Segura, líder del proyecto en el ITL.
Explica que el proyecto fue iniciado originalmente por la Fundación Diversa, Coahuila, la cual trabaja la parte del empoderamiento económico de las mujeres de este ejido y ya empleaban algunos secadores que están siendo mejorado por estudiantes del ITL.
La doctora Laura Penman, encargada del proyecto por parte de la Universidad de Nueva York, destacó la importancia de la colaboración entre universidades de dos naciones diferentes, para contribuir a la solución de una problemática social, algo que tiene muy motivados a sus estudiantes.
Mientras que una de las alumnas, Avery, mencionó que es "emocionante" experimentar diferentes culturas y que disfruta de la hospitalidad de la gente, sobre todo la de Petronilas, así como los colores de la región.
En el mes de septiembre, corresponde viajar a los estudiantes del ITL a Nueva York con sus prototipos para continuar con el desarrollo y mejora de estos.
Este proyecto tendrá una duración de 3 años y se desarrolla gracias a que el Instituto Tecnológico de La Laguna fue uno de los ganadores del "Fondo de Innovación 100,000 Strong in the Americas" que otorgó 25 mil dólares para el programa de intercambio.
