Equipo. El ayuntamiento busca adquirir más equipo para el Rastro de Lerdo. (EL SIGLO DE TORREÓN)
El Ayuntamiento de Lerdo podría realizar la adquisición de un equipo da lavadora de patas para el Rastro municipal de Lerdo, mismo que complementa el recién entregado equipo para el lavado de menudo.
Recientemente, la presidenta municipal María Luisa González Achem, acudió a las instalaciones del Rastro municipal ubicado en el ejido Los Ángeles, para hacer entrega de indumentaria laboral al personal de esta área.
Acompañada por el MVZ Juan Garrido, representante de la COPRISED y Hugo Eduardo Guillén, encargado del Rastro municipal, La presidenta acudió a las instalaciones del Rastro para hacer la entrega de uniformes a los trabajadores, con el objetivo de tener una mayor higiene en la manipulación durante el sacrificio del ganado.
Gracias al apoyo municipal es que se han podido mejorar las condiciones de salubridad en la operatividad de la carne, certificando la calidad de los animales que ingresan para ser destazados en el Rastro municipal y procesados para su venta comercial.
Entre los compromisos realizados durante esta visita, la alcaldesa dijo que en próximas semanas se realizará la compra de un equipo da lavadora de patas, que complementarán el recién entregado equipo para el lavado de menudo.
El objetivo es lograr un mayor aprovechamiento de este Rastro y mejorar las condiciones de salubridad.
