Negocio. Ven próspero negocio a base de residuso cítricos que además no dañan el ambiente. (ARCHIVO)
Desarrollar productos a base de desperdicios de cítricos fue una innovación que desarrollaron emprendedores y que permitió el nacimiento de la firma Química Resoluciones.
Un proyecto de clase fue el inicio de una nueva empresa para emprendedores mexicanos, quienes desarrollaron nuevos bioplagicidas y saborizantes de bebidas a base de los desperdicios que genera la industria de cítricos de Nuevo León.
Roberto Félix Palomares es el fundador de Química Resoluciones, relató hace algunas semanas que dé inició todo comenzó por cumplir una tarea de la carrera de agrotecnología, por lo que investigando encontraron que de los desperdicios de cítricos, es posible sacarle "jugo" a este negocio y desarrollar nuevos productos.
Citó que el primero es un producto diseñado para el sector agropecuario, específicamente un bioplagicida que combate plagas y maleza, a base de extractos naturales.
Mencionó que a través de la investigación descubrieron la manera de atender el problema de desperdicios de la cáscara de cítricos para la industria, y por otra desarrollar un producto más amigable con el medio ambiente para el sector agropecuario.
Sin embargo, esto no quedó ahí y mediante la investigación también descubrieron que podrían obtenerse un producto nuevo para la industria de alimentos, usando el extracto de la cáscara, con lo cual elaboraron un saborizante de bebidas y obtener buenos compuestos.
"Logramos encontrar más materia prima en los desperdicios de la cáscara de cítricos".
Félix Palomares comentó que el negocio que resulta más rentable es el de saborizantes, dado que se tiene que luchar con las regulaciones dentro del renglón de bioplagicidas.
"No hay tanto desarrollo dentro de esta industria, se encuentra prácticamente en pañales y faltan regulaciones.
BIOFARMACOS
Confesó que nunca pensó quedarse en Monterrey para continuar con estos desarrollos, sino regresarse a Sinaloa.
Dijo que todo se vino dando poco a poco, en donde llegan inversionistas interesados en los desarrollos y comienzas a conocer nuevas personas, con quienes haces networking.
Dijo que en estos momentos de encuentran desarrollando un proyecto de biofarmacos, pero todavía se encuentra a nivel de laboratorio, a nivel piloto a base de cítricos.
Su experiencia como estudiante y emprendedor del Tecnológico de Monterrey muestra que el negocio que lo iniciaron 2 personas, ha logrado crecer a 23 en estos momentos.
Para él es claro que la fuerza de su empresa se centra en la investigación e innovación de nuevos productos, por lo que anteriormente se dedicaba a investigar y a investigar, hasta que vieron que era necesario comercializarlo.
Por ello, hoy en día han contratado a centros de investigación del PITT de Monterrey para que se concentre en este tema y ellos se enfoquen más en el plan de negocios, en su venta.
"Se tiene una sola empresa y con un crecimiento de 23 empleados".
Declaró que lo que a él le interesa es buscar oportunidades de negocio, ver donde se puede hacer mancuerna con los investigadores y concretar los proyectos en su comercialización.
Opinó que en su experiencia es importante investigar, pero también concretar elproducto y venderlo.
Apuntó que se debe apoyarse en la investigación y desarrollar un plan de negocio.
Con 28 años de edad, Félix Palomares mencionó que es un exportador indirecto de sus productos, por lo que recomendó a quienes se inician en el tema a que prueben abrirse con socios y que todo comenzará a fluir, teniendo el respaldo de una incubadora o aceleradora de negocios.
