Distribuyen cinco mil pencas de nopal en zonas rurales

Personal de la Dirección de Desarrollo Rural de Gómez Palacio realizó la distribución de cinco mil pencas de nopal verdura para la plantación de traspatio en las localidades de este municipio, y tratar de mejorar las condiciones alimenticias de la población del medio rural.

Así lo dio a conocer el titular de la citada dependencia, Raúl Antonio Meraz Ramírez, quien informó que se trata de una acción que beneficiará a más 500 familias, quienes una vez que inicien la producción, podrán consumir también en sus hogares el nopal, por lo que representa un apoyo a su economía doméstica y la posibilidad de diversificar la alimentación de sus integrantes.

Entre los beneficios de este cultivo se encuentra la utilización del nopal como un remedio popular para la curación de heridas y úlceras gástricas, entre otros padecimientos, pues sin dejar de seguir las recomendaciones médicas, esta cactácea se utiliza también para el tratamiento de enfermedades tales como la diabetes, el colesterol y la obesidad.

También tiene otras aplicaciones como la fabricación de champú, cremas corporales y mascarillas faciales, así como en la fabricación de jugos y dulces.

Adicional al aporte de las pencas de nopal verdura, se pone a disposición de los beneficiarios la oportunidad de solicitar cualquier asesoría que necesiten referente al cultivo para mayores y mejores resultados en materia de producción de este alimento en sus hogares.

Cabe destacar que dentro de las características nutritivas que posee el nopal verdura, es que una porción de 100 gramos de nopalito crudo aporta el 90 por ciento de agua, contiene solamente 27 kilocalorías de energía, 0.17 gramos de proteína, 0.30 gramos de grasas, 5.60 gramos de carbohidratos, 93 gramos de calcio, 1.60 gramos de hierro, entre otros nutrientes más, por lo que es recomendable para el consumo de toda la familia por su riqueza nutricional.