Cuidados. El IMSS dice que las vacaciones son un período favorable para fomentar hábitos sanos de alimentación en el hogar. (ARCHIVO)
Por las vacaciones escolares, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Coahuila llama a evitar la comida chatarra como las papas fritas, galletas, panecillos y bebidas envasadas, que afectan la salud de niños y niñas y que a corto plazo, provocan obesidad, sobrepeso y desencadenan enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión.
El IMSS dice que el período vacacional es una buena oportunidad para reforzar los hábitos sanos de alimentación y que lo ideal, es que durante los días de asueto abunden en el hogar las frutas y verduras de la temporada, medida que beneficia tanto en la salud, como en el bolsillo familiar.
Valeria Guerrero Vázquez, especialista en Nutrición en el Seguro Social, mencionó que las madres y padres de familia son el ejemplo a seguir y los encargados de proveer a casa los insumos. Invitó a acercar alimentos sanos al hogar y evitar adquirir productos chatarra, sobre todo en consideración a que en el período de descanso es cuando los infantes pasan más tiempo en casa y comen más.
Una opción importante es tener al alcance de las niñas y niños frutas de la temporada para las que existe una gran variedad de modos atractivos de preparar, mismos que pueden combinarse con frutos secos como almendras, semillas, arándanos, cacahuates y agregar las verduras al plato fuerte.
Respecto a las bebidas, sugirió ofrecer aguas de frutas con una mínima cantidad de azúcar y eliminar el consumo de jugos industrializados y refrescos; un ejemplo puede ser la de pepino con limón o incluso de lechuga; en los Centros de Seguridad Social (CSS) del IMSS, se enseña a elaborarlas.
Durante el período vacacional es común que se abandone el rigor de las conductas, los horarios en la alimentación, sueño, tareas escolares y, en términos generales, se altera la rutina diaria, por lo que se debe aprovechar la oportunidad para ofrecer a los hijos actividades adecuadas a su salud en las que se tome en cuenta la activación física.
Guerrero Vázquez, reiteró que los hábitos -buenos o malos-, se adquieren en el hogar, de ahí que durante esta temporada de asueto es esencial crear conciencia y sobre todo aplicar restricciones al surtir la despensa.
Cuidado
Prevención.
⇒ Pretenden fomentar hábitos alimenticios saludables.
⇒ En temporada vacacional, llaman a consumir frutas y verduras.
⇒ El Instituto Mexicano del Seguro Social busca evitar diversas enfermedades entre la población infantil.
