En Estados Unidos, el Super Bowl es el segundo día que más comida se consume, solo detrás de Acción de Gracias, mientras que en cuanto cerveza lo supera el 4 de julio (Día de la independencia en EU). (ESPECIAL)
El fin de semana del Super Bowl es uno de los de mayor consumo en todo el mundo, puesto que para disfrutar de la gran final de la NFL y todo lo que incluye es necesario un buen platillo y bebida.
En Estados Unidos, el Super Bowl es el segundo día que más comida se consume, solo detrás de Acción de Gracias, mientras que en cuanto cerveza lo supera el 4 de julio (Día de la independencia en EU).
Esto solo quiere decir una cosa, los aficionados a la NFL -y al show del medio tiempo- invertirán cantidades considerables de dinero para sintonizar el encuentro.
Únicamente en los Estados Unidos, las alitas se posicionan como el platillo predilecto para ver el emparrillado con la exorbitante cantidad de mil 300 millones de piezas, lo cual es aproximadamente 55 mil 791 toneladas, según señaló el National Chicken Counsil en 2016.
Pero si nos vamos a la botana, el aguacate mexicano es el rey. El guacamole se sitúa como el tentempié predilecto para los estadounidenses, ya que tan solo en el Super Bowl 50, se vendieron más de 278 millones de unidades.
Por otra parte, el “oro verde” tuvo otro récord el pasado 2017, cuando en la edición 51 del SB se consumieron aproximadamente 35 mil toneladas de aguacate tan solo en las aproximadas tres horas de transmisión del juego, según cifras de la Asociación de Productores y Exportadores Empacadores de Aguacate de México.
Asímismo, para este año la APEAM señaló que se exportaron cerca de 100 mil toneladas de aguacate Hass durante la primera semana de enero, de los cuales, 35 mil toneladas serán consumidas en el tradicional guacamole el domingo.
El Super Bowl es casi un sinónimo de bebida, y la cerveza ocupa un lugar especial en la mesa, la barra y el estadio.
De acuerdo a la financiera Nielsen, en el 2016 en todo EU se gastó aproximadamente mil 200 millones de dólares en cerveza, lo que se traduce a 325 millones de galones.
En otras palabras, un galón de cerveza por persona (3.78 litros), lo que significa 14 botellas de 355 ml.
Tras todas estas cifras, no es de extrañarse que durante el primer domingo de febrero el exceso cobre factura en EU, por lo que el siguiente lunes, al menos un 7% de la población se podría reportar enferma según la firma Harris Poll.
