HOY HACE CUARENTA AÑOSHOY HACE CUARENTA AÑOS
Me encontraba en la rectoría de la Universidad Juárez en la ciudad de Durango, estaba realizando los trámites para presentar mi examen profesional para Médico Veterinario Zootecnista, me daban fecha para el 25 de noviembre de 1978, tenía cuatro meses de haber egresado de la facultad y esperaba nervioso el nombre de los sinodales. La terna la designaba Rectoría en un orden establecido, eran veterinarios maestros de la facultad, y de acuerdo a la especialidad que tenía cada uno, serían las preguntas del examen profesional, era lo usual y lo lógico. Afortunadamente, me dieron el nombre de tres médicos que impartían las materias de clínica de bovinos, aves y porcinos, celebré que no salieran los médicos que impartían las asignaturas de Fisicoquímica o de Bioquímica. Me dio tal gusto que invité a todos los que estaban ahí presentes a la comida, era una tradición de los veterinarios, quien sustentaba examen profesional, preparar un gran banquete para maestros, compañeros y familiares. Enseguida, me dieron instrucciones para el protocolo del examen profesional. El día anterior al examen, debía de presentarme en Rectoría para recoger el libro de actas, la carpeta de la Universidad, una especie de mantel verde que se coloca en la mesa del jurado, dos ánforas de plata que parecían teteras de porcelana de unos 20 centímetros, una de ellas tenía sobre su tapa una enorme letra A (aprobado) y la otra ánfora la letra R (reprobado); también, me entregaron seis especies de monedas, también de plata, tres con la letra A muy resaltada, y tres con la letra R. Éstas se utilizaban para que el jurado diera su veredicto. Cada sinodal recibía dos monedas, una con la letra A y otra con la R; al finalizar el examen, las depositaban en la ánfora que correspondía, si el sustentante resultaba con tres monedas con la letra A, estaba aprobado por unanimidad, con dos aprobaba por mayoría, y desafortunadamente dos monedas con la letra R, significaba reprobado. Recuerdo que era sábado el 25 de noviembre, por todos los preparativos parecía el día de mi boda, habían llegado familiares y amigos desde el día anterior a la ciudad de Durango y se encontraban instalados en el hotel. Al estar anudando la corbata temprano en la mañana, preparándome para ir al examen, repasaba mentalmente las enfermedades, tratamientos y calendario de vacunas del ganado porcino, las fórmulas nutricionales de las diferentes etapas de crecimiento, el número de metros cuadrados que necesitan los bovinos en los corrales de engorda y las enfermedades de los becerros. Las aves no me preocupaban, había hecho mi tesis en esta especie y el titular de la cátedra de aves había sido mi asesor, era con el sinodal que más seguro me sentía. No dejaba de preocuparme las preguntas encaminadas a la Bioquímica de la fermentación del alimento en el rúmen o el despeje de fórmulas de los carbohidratos, es tan extensa nuestra profesión por las diferentes especies y enfermedades de cada una de éstas que empecé a sentirme nervioso. ¿Y si repruebo el examen? Me preguntaba, cómo se los diría a mis padres. Afortunadamente, en ese momento, llegaron ellos con mis hermanos a la casa donde vivía en la ciudad de Durango, y una vez más, se apoderó de mí el optimismo, pues siempre tuve el apoyo de ellos en cualquier aspecto que me acontecía. Empezaron con la elaboración del banquete, utilizando enormes cazuelas de barro para la preparación del exquisito mole poblano, los colosales pollos engordados ex profeso, acompañado del suculento arroz con chícharos cocinado con manteca de puerco al carbón como lo hacía mi madre, mis compañeros amablemente se encontraban haciendo la limpieza de la casa y otros se acomedían a enfriar la cerveza con bastante hielo. Mientras me despedía para irme al examen, mis padres me daban la bendición, y mis compañeros, que ya habían pasado por lo mismo, me animaban dando todo tipo de consejos. Afortunadamente, era sábado y no había clases en la Facultad. Recuerdo que solicité el examen profesional sin público, así no tendría distracción alguna para poder concentrarme en las respuestas a los sinodales. El examen consistía en dos etapas (teórico y práctico) con una duración de cuatro horas. Jamás había vestido tan elegante con un traje de lana dentro de una granja de cerdos, ahí fue mi primer evaluación. Empecé con el pie derecho, tal y como lo había previsto, el médico especialista en esa área me preguntó sobre enfermedades y programa de vacunas, así como el manejo del recién nacido, contestaba seriamente a sus preguntas, sentí que hasta las enormes cerdas que se encontraban amamantando a sus puerquitos estaban atentas a mis respuestas. Enseguida, me condujeron a los corrales del ganado bovino de engorda, el doctor solicitó mi opinión sobre las instalaciones y otra serie de preguntas que afortunadamente conocía la respuesta, todo parecía sonreírme, hasta los novillos los notaba alegres. El tercer sinodal especialista en aves, donde supuestamente me sentía "más fuerte", sabía perfectamente que había hecho mi tesis en aves, así que me preparó una jugada que no esperaba y me condujo a las instalaciones del ganado lechero, recuerdo que le dije: Doctor, las aves están en otra dirección, y con cierta sonrisa sarcástica me dijo: Eso ya lo sé, y me hizo todas las preguntas encaminadas hacia las enfermedades y tratamientos relacionados con el ganado lechero, de aves ni una sola pregunta, por suerte durante las vacaciones, de estudiante iba de aprendiz con un veterinario a sus visitas a establos lecheros y me permitía "meter mano" a sus pacientes, inseminando y administrando tratamientos, eso me ayudó a responder a sus cuestionamientos, por primera vez no vi a las vacas sonreír.
Estando dentro del aula en la segunda etapa, en el examen teórico, estaba resultando más ameno de lo que imaginaba, me preguntaban...
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