Revisión. Alrededor de 20 personas de la Jurisdicción VI supervisarán a los vendedores que se encuentren en los cementerios. (EL SIGLO DE TORREÓN)
Con el fin de evitar riesgos a la salud, Regulación y Fomento Sanitario de la Jurisdicción Sanitaria VI arranca a partir de este jueves su tradicional operativo de Día de Muertos que consiste en vigilar que los vendedores ambulantes que se colocan al exterior de los panteones cumplan con las medidas de higiene.
José Luna Riojas, coordinador de la citada dependencia, dijo que los días 1 y 2 de noviembre, el personal de salud supervisará las condiciones de preservación de los alimentos. También se verificará que los comerciantes utilicen ropa clara, que porten cofias y cubrebocas, que no porten joyas, que no tengan uñas largas, que el hielo no se encuentre en el piso y que sea apto para el consumo humano y que los contenedores no estén sucios. Además, se entrega plata coloidal para aplicarla al agua.
"Tratamos de garantizar que el agua que se utiliza sea purificada, por ahí van a ver a todo el personal de nosotros, traen los chalecos negros o chalecos de identificación de la Secretaría de Salud por si hay alguna denuncia de los visitantes. Todo el jueves y viernes habrá personal en los distintos panteones", apuntó.
De no acatar dichas recomendaciones, podrían emitirse apercibimientos y en caso de que existan riesgos a la salud, se procederá al aseguramiento del producto. "Año tras año que realizamos las visitas, los vendedores acatan las recomendaciones, no hemos encontrado rebeldía en alguno de ellos porque les interesa aprovechar estos días", expuso.
El funcionario mencionó que en el caso de Torreón, se trabajará de forma coordinada con la Dirección de Salud Municipal y el departamento de Plazas y Mercados.
Si durante la celebración del Día de Muertos, usted tiene una denuncia sanitaria, puede reportarla al teléfono: 716-07-74.
