La Universidad Vizcaya de las Américas campus Torreón develó esta mañana una placa de bronce de la certificación que obtuvieron de parte de la Asociación Culinaria de México A.C. y la Academie National de Cuisine por cumplir con los lineamientos del arte culinario universal.
Laura Montemayor Cobas, directora de dicha institución educativa, mencionó que con este reconocimiento, se abre un lugar para los jóvenes universitarios en el extranjero. “Y por lo tanto también nos hace una de las mejores opciones con oferta educativa de la Licenciatura en Gastronomía”, expuso.
Actualmente, la citada carrera, cuenta con más de 100 estudiantes.
