Con el fin de evitar riesgos a la salud, Regulación y Fomento Sanitario de la Jurisdicción Sanitaria VI arranca a partir de este jueves su tradicional operativo de Día de Muertos, que consiste en vigilar que los vendedores ambulantes que se colocan al exterior de los panteones cumplan con las medidas de higiene.
José Luna Riojas, coordinador de la citada dependencia, dijo que los días 1 y 2 de noviembre, el personal de salud supervisará las condiciones de preservación de los alimentos.
También se verificará que los comerciantes utilicen ropa clara, que porten cofias y cubrebocas, que no porten joyas, que no tengan uñas largas, que el hielo no se encuentre en el piso y que se apto para el consumo humano y que los contenedores no estén sucios. Además, se entrega plata coloidal para aplicarla al agua.
El funcionario dijo que de no acatar dichas recomendaciones, podrían emitirse apercibimientos y en caso de que existan riesgos a la salud, se procederá al aseguramiento del producto.
