Transcurridos 11 meses de 2019, la producción de carne de bovino en la entidad fue de 95 mil 778 toneladas. (EL SIGLO DE TORREÓN)
El estado de Durango se perfila para cerrar el año como el segundo principal productor de carne de bovino en canal de la zona Norte y el sexto del país.
Según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), transcurridos 11 meses de 2019, la producción de carne de bovino en la entidad fue de 95 mil 778 toneladas.
Durante el mismo periodo, la producción de carne de bovino en el país fue de un millón 842 mil 381 toneladas.
La aportación de este alimento por parte de Durango entre enero y noviembre del año en curso es equivalente al 5.2 por ciento de la producción nacional.
Mientras tanto, Veracruz se sostiene como el principal productor de carne de res en México, con un total de 241 mil 719 toneladas.
Le sigue Jalisco, estado en el que se registra una producción de 218 mil 906 toneladas de este alimento.
Después se encuentra San Luis Potosí, donde la producción de carne de res fue de 109 mil 870 toneladas. Le sigue Sinaloa, donde se reporta una producción de 97 mil 669 toneladas del referido alimento.
En quinto lugar está el estado de Chiapas con una producción de 96 mil 666 toneladas.
En el sexto sitio se encuentra el estado de Durango, con una producción de 95 mil 778 toneladas de carne de bovino.
Con estas cifras, el estado se sostiene como el sexto principal productor de carne de res en el país y como segundo en el norte. A nivel regional solamente es superado por el vecino Sinaloa.
La producción de carne de bovino en la entidad en enero fue de ocho mil 652 toneladas, en febrero de ocho mil 264, en marzo de ocho mil 366, en abril de ocho mil 625 toneladas, en mayo ocho mil 857 y en junio ocho mil 758.
Asimismo, en julio ocho mil 806 y en agosto ocho mil 667, en septiembre de ocho mil 715, en octubre de nueve mil 078 y en noviembre de ocho mil 988.
A nivel nacional, la producción de carne de bovino en enero fue de 159 mil 894 toneladas, en febrero de 162 mil 211 y en marzo de 159 mil 672, en abril de 160 mil 165 toneladas, en mayo 165 mil 246 y en junio 168 mil 670.
En julio fueron 172 mil 253, en agosto 171 mil 812, en septiembre 171 mil 927, en octubre 173 mil 966 y en noviembre 176 mil 566.
