Industriales de la Masa y la Tortilla de Torreón, se quejan de las elevadas tarifas que aplica la Comisión Federal de Electricidad. (CFE).
"Es un duro golpe para los sectores productivos como nosotros ver cómo siguen subiendo", dijo José Guadalupe de la Torre, presidente de la asociación.
En lo que va del año, asegura que se han agudizado las alzas de la energía eléctrica, lo que hace más pesadas las cargas para los negocios y los coloca en situación de riesgo al aumentar los gastos.
Los incrementos a las tarifas domésticas, comerciales e industriales vienen desde los últimos tres años en forma gradual, pero, "vemos cómo a partir del inicio de 2019, suben y suben. No sabemos bajo qué criterios".
Competencia desleal
Reconoció que algunos comerciantes hacen más delgadas las tortillas con el fin de gastar menos producto y así no verse en la necesidad de subir el precio del kilo.
"No estoy de acuerdo con sacrificar la calidad, pero sí se están haciendo algunos trucos para mantenerse en actividad. Algunos son vender frijoles cocidos, chorizo, queso, chicharrones, tostadas y en trozos para chilaquiles".
Dijo que la industria molinera, también sufre las alzas en el precio del gas LP.
También los aumentos en el precio del maíz.
Pero uno de los factores que más les pega, es la competencia desleal.
Sin control
El precio del kilo de tortillas no está controlado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), sino que se rige de acuerdo con la oferta y la demanda.