Chefs de Monclova en la Feria Internacional de la Gastronomía de Xantar, en Ourense España.
"La gastronomía es un factor importante y vinculante en los destinos turísticos además representa por lo menos el 25 por ciento del gasto promedio de un visitante o vacacionistas", señaló Armando de la Garza Gaytán, comisionado de Turismo de Canaco.
El representante empresarial explicó que uno de los principales retos y metas que se tienen en los Pueblos Mágicos de Coahuila, es convertirlos en “Gastrodestinos”, transformarles la industria restaurantera en atractivo turístico.
