Con el nuevo horario, los negocios podrían sacar lo suficiente para pagar sueldos y resurtir los establecimientos, pero no para el pago de servicios como luz, agua o rentas.
Serán días difíciles para las cantinas y restaurantes bar, especialmente aquellos que manejan un giro más nocturno, por lo que algunos podrían cerrar nuevamente sus puertas debido a las limitaciones en el horario, pues suspender actividades a las 23:00 horas les significaría operar con pérdidas.
Guillermo Martínez Ávila, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Torreón, dijo que algunos agremiados comienzan a recibir clientela a partir de las 22:00 horas, por lo que el horario les permitiría apenas una hora de ganancia, de modo que analizan cerrar dos semanas y esperar una mejoría en el comportamiento de los contagios por COVID-19.
"Tenemos situaciones de algunos agremiados cuya venta empieza después de las 10 de la noche, pero será a consideración de cada uno de ellos si decide cerrar o no. Tenemos que cruzar este fin de semana y luego ya se hará otro análisis de trabajo con el Subcomité (Técnico Regional de Salud) para ver si podemos aperturar una hora más, pero esto sería hasta la siguiente semana a la reunión", expresó.
Por su parte, Juan Pablo Uribe Barraza, presidente de la Asociación de Bares, Cantinas, Cervecerías y Comerciantes de Alimentos (Abarcca), dijo que, además de la disminución en el horario, con la oleada de casos de COVID-19 en la región, la gente se retrae y deja de salir, por lo que también habrá una afectación directa en los aforos, donde lo permitido es un 50 por ciento, pero lo más probable es que ni siquiera se alcancen estos porcentajes.
Señaló que, de forma independiente, se ha buscado implementar protocolos más rigurosos con la finalidad de que los establecimientos sobrevivan a la pandemia, pues se estima que arriba del 35 por ciento de los negocios en el país ya no volverá a abrir.
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Más se añadió a la reducción del cierre debido al incremento de casos.
