La UPRL está 'peleando' los recursos para la creación de un Centro de Investigación de Caprinocultura. (EL SIGLO DE TORREÓN)
La Universidad Politécnica Regional de la Laguna (UPRL) presentó al Gobierno federal un proyecto para la creación de un Centro de Investigación de Caprinocultura, pero están concursando para la asignación de los recursos con instituciones educativas de los estados de Zacatecas y San Luis Potosí.
En dicho proyecto participan en conjunto con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), el Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología (COECyT) y la Universidad Lincoln, de Nebraska.
Lo anterior lo dio a conocer el rector de la casa de estudios, Indalecio Medina Hernández, quien manifestó que el proyecto nace debido a que los municipios de Francisco I. Madero y San Pedro, junto con otros municipios de la región, incluso de Durango, son parte del segundo polígono más grande de la industria lechera de caprinocultores, después de San Luis Potosí y Zacatecas, por lo que se busca impulsar dicha actividad.
La idea dijo es diversificar los productos, pues como ya se sabe los productores aprovechan únicamente la leche o la carne de cabrito, ya que La Laguna provee prácticamente todo el producto que se consume en Monterrey, Nuevo León.
Manifestó que dicho proyecto se está "peleando" para que se instale en la universidad, puesto que también instituciones de Zacatecas y San Luis Potosí concursaron para la asignación de los recursos.
Reitero que en La Laguna esta actividad tienen mucho potencial, ya que se pueden extraer otros productos de la caprinocultura; por ejemplo la piel para la elaboración de otros productos, la cual es desechada, mientras en las regiones del Bajío hay una creciente demanda.
Ya se presentó el proyecto al Gobierno federal para la creación de este Centro Nacional de Caprinocultura, "ya el Coecyt nos dio el visto bueno de que el proyecto era válido y que estaría en la posibilidad de ser sujeto a otro nivel y los estados participantes son Coahuila, Zacetecas y San Luis Potosí, y pues bueno lo ideal sería que se aprobara para Coahuila".
Por último, Medina manifestó que las proyecciones son que para marzo o abril del próximo año se den los resultados, pero reiteró que esperan que se autorice que dicho centro de construya en la universidad, la cual se encuentra en el ejido Santa Teresa de San Pedro, pues recordó que cuenta con una extensa superficie, ya que también les pertenece el predio donde hace décadas funcionó la Normal Rural y luego el Internado Santa Teresa.
