Piden la colaboración del sector para que no se incrementen los contagios en los próximos días y aseguró que son parte fundamental de la estrategia. (ARCHIVO)
Este viernes se llevó a cabo la certificación Estamos Cubiertos con Mesa Segura, dirigida a establecimientos de alimentos, con la participación de la Canirac, además de Empresarios de Bares y Antros de Torreón (Ebat) y Asociación de Restaurantes, Bares y Banquetes de La Laguna (Arebb).
Guillermo Martínez Ávila, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), consideró que se ha llevado un buen manejo de la pandemia en la entidad y que esto ha sido también por el respeto a los lineamientos sanitarios que se mantiene en los establecimientos, por lo que llamó a no bajar la guardia.
Román Alberto Cepeda González, secretario del Trabajo en Coahuila, dijo que el Subcomité Técnico Regional de Salud ha hecho un buen trabajo en materia de coordinación con el sector de restaurantes y servicios, que ha sido de los más lastimados por la baja en las ventas y en la economía, derivada de la pandemia.
Pidió la colaboración del sector para que no se incrementen los contagios en los próximos días y aseguró que son parte fundamental de la estrategia.
