Es bajo el programa de Desayunos para escuelas de tiempo completo en la entidad. (EL SIGLO DE TORREÓN)
Está comprobado que desayunar genera un mayor rendimiento académico, sin embargo, en Durango hay alumnos que pasan toda la mañana sin probar alimento y son muy pocas las instituciones en las que se contempla darles comida.
Este precisamente era uno de los objetivos del programa de "Escuelas de Tiempo Completo", ya que los alumnos permanecen más tiempo en la institución -porque su horario es de 08:00 a 15:00 horas- y se planteó darles desayunos calientes.
En Durango este programa opera en 1,000 de las 4,000 escuelas que existen, pero, de estas, en menos de la mitad se cumple con la dotación de alimentos.
"En Tiempo Completo, de 1,000 escuelas, en 370 se les da comida", reconoció el titular de la Secretaría de Educación del Estado de Durango (SEED), Rubén Calderón Luján.
Expuso que en las otras no se les dan alimentos a los alumnos porque los recursos económicos no alcanzan, "el problema sigue siendo el dinero", enfatizó.
Asimismo, destacó que en los planteles en los que los alumnos tienen una alimentación subsidiada, la cual consta de productos nutritivos, rinden más. "En Escuelas de Tiempo Completo donde hay alimentos ha crecido el conocimiento de los niños. Debería de ampliarse, ojalá y algún día tengamos esa posibilidad y podamos avanzar", señaló.
que almuercen en su casa
Otra de las problemáticas que se registran en las instituciones, relacionadas con la alimentación, es la venta de comida con bajo nivel nutricional (conocida como chatarra) tanto al interior como al exterior de las escuelas.
