Regulación Sanitaria se encarga de verificar los negocios fijos dedicados a la venta de comidas y bebidas en la ciudad de Torreón. (EL SIGLO DE TORREÓN)
La presencia de fauna nociva es una de las faltas más frecuentes por parte de los establecimientos fijos de comida detectadas por parte de Regulación y Fomento Sanitario durante sus recorridos que se llevan a cabo a diario en Torreón.
José Luna Riojas, titular de la dependencia, informó que mientras el municipio se encarga de regular los establecimientos semifijos y ambulantes dedicados a la venta de alimentos y bebidas, es Regulación Sanitaria quien se encarga de verificar que los negocios fijos cumplan con lo que dictan las diferentes Normas Oficiales.
Dijo que tan solo el año pasado,se aplicaron cerca de 50 sanciones, y en lo que va del año no se ha aplicado ninguna.
"Las faltas más comunes, son: que no estén al corriente con sus tarjetas de control sanitario, presencia de fauna nociva, falta con la que procedemos a sancionar y también una medida de seguridad para que no sigan preparando alimentos en condiciones insalubres", explicó el titular.
