PASTELES DE GALLETAS
¿Necesita triturar galletas para hacer la concha de un pastel? No las desbarate con las manos, ni tampoco con una botella. Si tiene procesador de alimentos, úselo para este fin. Obtendrá más bien un polvo fino, que las migas que indica su receta, y la concha del pastel le quedará mucho mejor. A falta de procesador, la licuadora le servirá también. Si después de tomar la cantidad que necesita para su receta le sobra polvo, guárdelo en un frasco con tapa para que lo use en vez de harina cuando tenga que enharinar moldes para hacer panes.
LIMPIEZA DE VASIJAS Y SARTENES
Limpiará fácilmente los recipientes con recubrimiento antiadherente si deja hervir en ellos lentamente una solución de 3 cucharadas de detergente para lavar trastos por una taza de agua, o bien un cuarto de taza de blanqueador de cloro y dos cucharadas de bicarbonato por cada taza de agua. De 15 a 20 minutos de ebullición lenta bastarán para que sus vasijas queden limpias y libres de manchas. Si fuera necesario, reacondiciónelas antes de usarlas con aceite de cocina o grasa para el mismo fin.
CREMA PARA AFEITAR
¿Alguna vez se le ha terminado a su esposo la crema de afeitar en medio de esta tarea y el jabón simple no hace bien el trabajo? Diga a su esposo que pruebe hacerlo con crema para manos, si es medicada, mejor.
