Una mezcla de sabores asiáticos
En la Colonia Palmas San Isidro, Hugo García tiene un pequeño negocio. Su objetivo es ofrecer a la Comarca, la posibilidad de disfrutar de las maravillas culinarias de la comida asiática. Platillos de origen chino, coreano y japonés, están disponibles en el menú.
La estrella del menú es el Pollo a la Piña, de origen chino, que se acompaña con verduras y una salsa secreta de la casa y también cuentan con Arroz Mixto frito.
La novedad de Doragon Shen es el Cerdo Agridulce cuyas raíces se remontan a Corea y aunque su debut sigue pendiente, los sujetos de prueba han quedado chupándose los dedos.
Para diferenciarse de muchos otros negocios de comida japonesa, Hugo decidió vender sushi, solo que con un pequeño cambio en la forma: ahora es un “pastel de sushi” y es la especialidad de la casa.
Todo platillo debe ir acompañado por un aderezo, así que están disponible tanto la tradicional salsa dulce de anguila, como la infaltable salsa de soya con limón y un toque de picante. Por si fuera poco, el delicioso aderezo de chipotle también forma parte del menú.
Los interesados en embarcarse en una nueva aventura culinaria, pueden acudir a la calle Praxedis Guerrero #28C o hacer su pedido al teléfono 8718011917.
